MUZLU VE FISTIK EZMELİ VEGAN SMOOTHİE KAHVE

 

 

   

    Malzemeler:

    • Demlenmiş filtre kahve

    • 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi

    • Yarım çay kaşığı vanilya özü

    • Süt

    • 1-2 adet donmuş muz

    • Buz

   

  

  

     Hazırlanışı:

   • Tercih ettiğiniz bir filtre kahveyi her zamanki gibi demleyin. (Bu tarif için max. 100 ml yeterli olacaktır.)  Demlediğiniz kahve, diğer malzemeleri de karıştırmanıza yarayan bazınız olacak. Kahveyi seyreltmek için biraz süt ilave edebilirsiniz. 

  

  • 1 yemek kaşığı fıstık ezmesini (fıstık ezmesi yerine fındık ezmesi de kullanılabilir) ve yarım çay kaşığı vanilyayı, demlediğiniz kahveye ekleyin ve çırpın. Eğer fıstık ezmesi yeteri kadar erimediyse, karışımı biraz ısıtabilirsiniz. 

   

 • Önceden dondurduğunuz bir adet (tercihe göre artırılabilir) muzu ve sevdiğiniz bir sütü çokça köpürene kadar, 1-2 dk çırpın. Soya sütü, Hindistan cevizi sütü, badem sütü veya fındık sütü... Damak zevkinize en uygun olanı seçebilirsiniz.  1 su bardağı kadar süt yeterli olacaktır. Unutmayın, daha kıvamlı ve köpüklü bir smoothie için muzların çözünmemiş olması gerekiyor. 

  

 • Hazırladığınız muzlu sütün 1/4 kadarını kahveli karışımınıza ekleyip çırparak köpürtün. Daha sonra, kahvesiz muzlu sütünüzü de aynı şekilde çırpın. Kullanacağınız bardağa birkaç tane buz yerleştirin ve muzlu süt karışımını ilave edin.

  

 • Son olarak, kahveli karışımı da bardağa dökün ve smoothie’niz hazır. 

  

Not: İçeceğinizin daha tatlı olmasını istiyorsanız, muzlarınızı olgun seçebilirsiniz. Çikolata parçacıkları serpmek, karışıma çikolata şurubu eklemek de mümkün.